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    关于电磁灶的介绍

    浏览量:0发布时间:2018-08-23

          电磁灶配上合适的铁质锅具可以用来煎、炒、炖、炸、煲汤、熬粥、打火锅等,甚至配上烤盘还可以烧烤,配上合适的水壶可以烧开水,用途十分广泛。

          电磁灶采用涡流加热金属锅,没有燃料残渍和废气污染,锅具、灶具表面非常清洁,使用后用水一冲一擦即可。且它本身设有多重安全防护措施,不会像燃气灶那样泄漏煤气,也不产生明火。

          同时电磁灶经济高效,加热升温快速,减少了热量传递的中间环节,其热效率可达80% -92 %,而普通燃气灶的热效率只有50%左右。

      商用电磁灶,一般为三相380V供电,功率以3kW-35kW为主,其应用广泛,煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒、煲等样样皆能。商用电磁灶基本处于市场培育期,市场使用量还非常少,但由于其节能、环保、使用场合广,所以这种大功率的商用电磁灶的发展前景很好。



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