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    2018-08

    商用铁板烧怎么做好保养?

    1、商用铁板烧每次使用完毕后,都要清理干净钢板表面的污渍,清洗后并擦干水渍、油渍,以保持钢板表面光洁,有利于下次使用;2、铁板烧清理干净后,取少量色拉油置于铁板烧台面,并用百洁布擦至亮度显现;3、待百洁布擦完后,再擦干净铁板烧台面并上一层少量色拉油;4、每天使用完铁板烧设备之后,都需要对不锈钢
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    2018-08

    商用电磁炉厨具行业的历史发展大突破

    商用电磁炉厨具行业的历史发展大突破:1、打破传统明火加热方式(木、煤、碳、油、气),实现无明火电能加热!2、一改过去人们认为用电温度不高、加热时间慢等的主观认识。商用电磁炉不但加热时间短、温度高,而且火力大小可以精确控制!节能在如今资源紧张,油价、气价飞涨的时代,对耗能大户“商用厨房”冲击很
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    2018-08

    为什么越来越多人选择商用电磁炉?

    为什么赿来赿多人选择用商用电磁炉,原因很简单,使用传统的炉灶安全性质不高,更不节能,厨房卫生清洁更是难题,油烟对烹饪从业者来说更是一大克星,但这些问题优厨派商用电磁炉都能很好的解决:商用电磁炉的优势1、商用电磁炉节能:传统炉灶的加热原理热能耗量大,煮食慢,成本方面高,而商用电磁炉是直接让锅
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    2018-08

    商用电磁炉与家用电磁炉功以及传统间的区别

    家用电磁炉功率小,平底锅,且是220V交流转变成直流,实现方法简单。商用电磁炉是圆底锅,并且功率能达到35KW甚至更高,选材和控制模式与家用电磁炉是完全不同的,商用电磁炉是属于商用工业级产品。具备家用电磁炉无法比拟的稳定性和耐用性。正常使用,可连续工作10年(10万小时)以上。与传统的区别: 1.绿色环保:
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    2018-08

    电磁炉对比煤气炉的优势

    优厨派商用电磁炉对比煤气炉的优势1、安 全: (1)全塑外封,无漏电,因为它是通过电磁感应工作的,所以不必担心会像煤气炉那样因漏气而引起爆炸或火灾等严重隐患. (2)具有防水性,做饭时水溢出浅出,不影响工作,而煤气炉当水浅出时易熄灭且会发生危险. (3)电磁炉防干烧,空烧,当无人在场干烧空烧时,不到1分钟
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    2018-08

    关于电磁灶的介绍

    电磁灶配上合适的铁质锅具可以用来煎、炒、炖、炸、煲汤、熬粥、打火锅等,甚至配上烤盘还可以烧烤,配上合适的水壶可以烧开水,用途十分广泛。 电磁灶采用涡流加热金属锅,没有燃料残渍和废气污染,锅具、灶具表面非常清洁,使用后用水一冲一擦即可。且它本身设有多重安全防护措施,不会像燃气灶那样泄漏煤气,
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    2018-08

    商用电磁炉成高档酒店厨房标配

    中华美食离不开“火候”二字,温火慢炖、大火爆炒等让很多国外厨师竖起大拇指。不过,现如今越来越多的商场禁止明火,商用电磁设备已经成为餐馆、星级酒店及更多的工厂学校食堂的优先选择,也是衡量档次的标准。 再高档的厨房,如果用的是明火灶,鼓风机噪音大,燃料味道浓,不完全燃烧的气体充斥整个厨房,到了
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    2018-08

    商用电磁炉发展现状分析

    科学技术的快速发展,让人们的生活更方便快捷,各种电子科技产品的普及使用,丰富了人们的生活。电磁炉作为现代厨房革命的产物,凭借其安全、节能、环保等主要特点,得到各界消费者一致认可,预测未来将带领厨房走向智能化与节能化。商用电磁炉是采用磁场感应电流的加热原理来完成食物烹饪过程。在商用厨房的使用
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