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2018-08
商用铁板烧怎么做好保养？
1、商用铁板烧每次使用完毕后，都要清理干净钢板表面的污渍，清洗后并擦干水渍、油渍,以保持钢板表面光洁，有利于下次使用；2、铁板烧清理干净后，取少量色拉油置于铁板烧台面，并用百洁布擦至亮度显现；3、待百洁布擦完后，再擦干净铁板烧台面并上一层少量色拉油；4、每天使用完铁板烧设备之后，都需要对不锈钢2018-08
商用电磁炉厨具行业的历史发展大突破
商用电磁炉厨具行业的历史发展大突破：1、打破传统明火加热方式（木、煤、碳、油、气），实现无明火电能加热！2、一改过去人们认为用电温度不高、加热时间慢等的主观认识。商用电磁炉不但加热时间短、温度高，而且火力大小可以精确控制！节能在如今资源紧张，油价、气价飞涨的时代，对耗能大户“商用厨房”冲击很2018-08
为什么越来越多人选择商用电磁炉？
为什么赿来赿多人选择用商用电磁炉，原因很简单，使用传统的炉灶安全性质不高，更不节能，厨房卫生清洁更是难题，油烟对烹饪从业者来说更是一大克星，但这些问题优厨派商用电磁炉都能很好的解决：商用电磁炉的优势1、商用电磁炉节能：传统炉灶的加热原理热能耗量大，煮食慢，成本方面高，而商用电磁炉是直接让锅2018-08
商用电磁炉与家用电磁炉功以及传统间的区别
家用电磁炉功率小，平底锅，且是220V交流转变成直流，实现方法简单。商用电磁炉是圆底锅，并且功率能达到35KW甚至更高，选材和控制模式与家用电磁炉是完全不同的，商用电磁炉是属于商用工业级产品。具备家用电磁炉无法比拟的稳定性和耐用性。正常使用，可连续工作10年(10万小时)以上。与传统的区别： 1.绿色环保:2018-08
电磁炉对比煤气炉的优势
优厨派商用电磁炉对比煤气炉的优势1、安 全: （1）全塑外封,无漏电,因为它是通过电磁感应工作的,所以不必担心会像煤气炉那样因漏气而引起爆炸或火灾等严重隐患. （2）具有防水性，做饭时水溢出浅出,不影响工作,而煤气炉当水浅出时易熄灭且会发生危险. （3）电磁炉防干烧，空烧，当无人在场干烧空烧时，不到1分钟2018-08
关于电磁灶的介绍
电磁灶配上合适的铁质锅具可以用来煎、炒、炖、炸、煲汤、熬粥、打火锅等，甚至配上烤盘还可以烧烤，配上合适的水壶可以烧开水，用途十分广泛。 电磁灶采用涡流加热金属锅，没有燃料残渍和废气污染，锅具、灶具表面非常清洁，使用后用水一冲一擦即可。且它本身设有多重安全防护措施，不会像燃气灶那样泄漏煤气，2018-08
商用电磁炉成高档酒店厨房标配
中华美食离不开“火候”二字，温火慢炖、大火爆炒等让很多国外厨师竖起大拇指。不过，现如今越来越多的商场禁止明火，商用电磁设备已经成为餐馆、星级酒店及更多的工厂学校食堂的优先选择，也是衡量档次的标准。 再高档的厨房，如果用的是明火灶，鼓风机噪音大，燃料味道浓，不完全燃烧的气体充斥整个厨房，到了2018-08
商用电磁炉发展现状分析
科学技术的快速发展，让人们的生活更方便快捷，各种电子科技产品的普及使用，丰富了人们的生活。电磁炉作为现代厨房革命的产物，凭借其安全、节能、环保等主要特点，得到各界消费者一致认可，预测未来将带领厨房走向智能化与节能化。商用电磁炉是采用磁场感应电流的加热原理来完成食物烹饪过程。在商用厨房的使用优厨派商用电磁炉
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