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    夏天厨师真的很不容易,请选商用电磁炉减少厨房热量

    浏览量:0发布时间:2018-08-23

           厨师说:夏天厨师真的很不容易,请理解并尊重我们
           眼下这高温酷暑的天气,如果不开空调,普通人即使在常温下的房间里都会感到酷热难耐。那么,现在想象一下,如果在厨房里,在炉火旁边工作又是怎样的情形呢?
           在厨房里靠近火焰的灶台边,温度竟高达四十多度!厨师们还穿着工作服,带着厨师帽,为的就是给食客们守住健康卫生的底线,让大家吃上安全卫生的饭菜!
           在这样的气温下,厨师们在炉火边烤着,身上的工作服经常被汗水湿透,又被炉火烘干,每天反复循环无数次!
           然而,即使在高温下,56℃并不是厨房的极限温度,他们忍受的何止56℃高温,60℃+也是常态!厨师的肌肤被烤灼!厨师的肺被烧蚀!还有与高温相伴的高湿,那是比高温更难忍受的一种折磨,还有与高温相伴的挥发性有害气体,在侵蚀厨师的肌体,在透支厨师的生命!但厨师没有退路,他们选择了厨师,就只能终生与高温相伴。在火红的炉火旁,厨师们依然坚守着自己的工作岗位,在热气腾腾的厨房里挥汗如雨!

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           明火灶炒菜时,大量热量散发到环境中,给整个厨房增添很多热量和有害气体,尤其是夏天,为了给厨师们减小厨房热量,请选择商用电磁炉商用电磁炉热效果高达92%以上,无明火,火力大出菜速度也快,而且噪音小,大大提升了厨师们的工作环境,为了厨师们的身心健康,使用商用电磁炉设备是您最好的选择。

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